22 lipca, 2019

Kawa czy herbata – dla każdego coś dobrego

Kawa i herbata to najbardziej popularne napoje na całym świecie. Ludzie dzielą się na miłośników kawy, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez wypicia filiżanki „małej czarnej” lub na zwolenników herbaty, dla których największą przyjemność w ciągu zabieganego dnia jest filiżanka aromatycznego, złocisto-bursztynowego naparu. W Polsce kawa i herbata pojawiły się już w XVII wieku, jednak […]

Czytaj dalej
21 lipca, 2019

Sztuka parzenia kawy – część 2

Poniżej znajdziesz drugą część poradnika dotyczącego parzenia kawy. Ostatnim razem pisaliśmy o kawiarkach. Dzisiejszy wpis będzie poświęcony chemexom, prasie francuskiej i aeropressowi. Chemex Chemex wyglądem przypomina elegancki, szklany wazon z bardzo charakterystycznym drewnianym kołnierzem. Jego bardzo designerski wygląd sprawia, że jest on obecnie bardzo chętnie wykorzystywany do parzenia kawy, jednak poza zaskakującym wyglądem posiada więcej […]

Czytaj dalej
20 lipca, 2019

Sztuka parzenia kawy – część 1

Żadnego miłośnika kawy nie trzeba długo przekonywać do tego, że istnieje wiele rodzajów tego napoju oraz wiele metod jego przygotowywania. Każdy kawosz ma swój ulubiony rodzaj oraz metodę parzenia, która najbardziej odpowiada jego preferencjom smakowym, jednak warto być otwartym na nowe propozycje i nowe smaki. Wszystkie metody parzenia kawy pozwalają na przygotowanie nieco innego, wyjątkowego […]

Czytaj dalej
29 kwietnia, 2019 Melitta

Melitta

Początki marki Melitta – gospodyni domowa zmienia świat kawy Melitta, to znana na całym świecie marka, której nie trzeba przedstawiać żadnemu miłośnikowi kawy. Obecnie, jest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych producentów, a ekspresy do kawy Melitta oraz akcesoria do kawy tej marki zyskały najwyższą renomę wśród użytkowników, w tym również wśród profesjonalnych baristów. […]

Czytaj dalej
25 kwietnia, 2019 historia kawy

Skąd się wzięła kawa? Historia ekspansji ziaren kawowca

Co łączy pasterza kóz, wędrownego muzułmańskiego mnicha i szejka z Jemenu? Wszyscy byli bohaterami jednej z legend o tym, jak w Etiopii odkryto kawę. Wszystko działo się w okolicach połowy IX wieku. Wspomniane historie łączy jeszcze jedna rzecz – poza osobami zauważającymi niespotykane działanie „czarnych jagód”, sporą rolę odegrały… kozy. To właśnie te parzystokopytne zwierzęta […]

Czytaj dalej
1 lutego, 2019 Nowa lokalizacja salonu

Nowa lokalizacja salonu

W związku z dynamicznym rozwojem naszej firmy po raz kolejny zmuszeni byliśmy do zmiany lokalizacji naszego salonu. Od przyszłego tygodnia zaczynamy naszą działalność pod poniższym adresem: ➡️Katowice ul. Brynowska 65⬅️ Wejście do lokalu znajduję się od ulicy, za budynkiem czeka darmowy parking dla klientów naszego salonu.

Czytaj dalej
14 listopada, 2018 NOWOŚĆ 2019 SAECO AULIKA EVO TOP HSC

NOWOŚĆ 2019 SAECO AULIKA EVO TOP HSC

  Zapraszamy Państwa do zapoznania się z najnowszym ekspresem do kawy marki Saeco Professional  – AULIKA TOP EVO HSC – to idealne połączenie nowoczesności, wyrafinowanej konstrukcji oraz solidnej i niezawodnej technologii. PROSTA OBSŁUGA Nowy, zintegrowany system obsługi z podświetlanymi ikonami szerokiego menu napojów do wyboru czyni obsługę tego ekspresu nie tylko łatwą, ale i przyjemną. […]

Czytaj dalej